Barbera d’Alba Vigna Santa Lucia DOC 2017 | 6 flessen
€147.50
Alcoholische gisting met inheemse gisten gedurende 15-30 dagen, spontane malolactische gisting in staal, de wijn is natuurlijk en ondergaat geen enkele wijziging. Hierna 12 maanden rijping op eiken vaten. De concentratie van deze wijn is enorm, maar blijft prachtig fris en energiek.
Pakketprijs -> 12% korting op originele prijs per fles (€27,95)
Puntenscores:
De Grote Hamersma: 9
Op voorraad
Een zeer elegante wijn met een gulle en zeer frisse neus, met tonen van rijpe kersen, pruimen, wilde bloemen en kruiden. Een goede balans tussen zuurgraad en tannines. Het hout is goed geïntegreerd met de wijn. Uitstekende balans, versterkt door een zachte, frisse en persistente afwerking. Nu al heerlijk op dronk.
Past goed bij
Pasta met vleessaus, gebraden en gestoofd rundvlees en harde en rijpe kazen
Harold Hamersma: 9
“Met dank aan een minieme opbrengst per hectare, biologisch wijngaardenieren en mentor Robert Voerzio, grote naam ter plekke.
Beweegt zich in de topregionen van wat ik in 2020 aan Barbera’s proefde. Heerlijke, rijpe, doch zure kersen. Nog meer zuren als van een fijne aceito balsamico. Gedroogde pruimen, bramen, luxe leer, snipper laurier. Zo typisch, zo authentiek en zo eigen als Noord-Italiaans maar kan zijn. Duim omhoog voor Cesare.”
PRIJZEN
| Wijn-producent | Cesare Bussolo |
|---|---|
| Oogstjaar | 2017 |
| Druif | Barbera |
| Rijping | 12 mnd. in barrique |
| Smaakprofiel | elegant, vol |
| Inhoud | 0,75 l |
| Drinkvenster | nu t/m 2030 |
| Scores | 90 – 93 punten |
Klanten vinden deze wijnen ook lekker
