Carnasciale IGT 2022 Botte Grande+ – Il Carnasciale

Wederom een geweldige wijn van Il Carnasciale. Carnasciale 2022 Botte Grande + is een speciale editie die 6 maanden langer gerijpt heeft in grote, neutrale houten vaten dan de gewone Carnasciale Botte Grande. “Botte Grande+” verwijst hier niet alleen naar het grootste vat (4.000 L), maar ook naar een langere rijping van maar liefst 28 maanden. Het resultaat is een heerlijke wijn. Complex maar toch zeer toegankelijk, vol maar toch zijdezacht, mooie fruittonen en een duidelijke umami smaak van gestoofde groentes. Zachte tannines, fijne zuren, goede structuur en harmonieus. Een bijzondere en complete wijn waar je optimaal van kan genieten.

Antonio Galloni van Vinous: “an absolute delight!”

Vinous: 98 punten
Falstaff: 95 punten