Nederlands
English
-
×
Barolo Riserva DOCG 2012 - Giovanni Corino
1 × €92.50
DE BESTE BAROLO WIJN
De Barolo wordt de koning van de wijnen genoemd. Deze volle en krachtige rode wijn komt uit Italië van de streek Piemonte. Het wordt gemaakt van de nebbiolo druif, één van ’s- werelds beste druiven. Een eeuwenoude druif die al in 1268 in een document genoemd werd. De nebbiolo is een druif die het terroir in het glas overbrengt en terroir is een combinatie van bodem, microklimaat en ligging van de wijngaard. Het geeft een eigen karakter aan de wijn. Door de zuren, tannines en houtrijping kan de wijn goed ouderen.
Sinds 1980 gekwalificeerd
De Barolo heeft complexe aroma’s en smaken en behoort tot de top van de Italiaanse wijnen. De wijn wordt in een klein aantal gemeentes geproduceerd. De wijnen in La Morra en Barolo zijn wat zachter en fruitiger en kunnen relatief jong al gedronken worden. De Barolo’s van Monforte d’Alba en Serralunga d’Alba zijn voller en steviger en hebben meer tijd nodig om op dronk te komen.
Barolo is sinds 1980 DOCG gekwalificeerd. DOCG staat voor Denominazione di Origine Controllata e Garantita, wat betekent dat de herkomstbenaming gecontroleerd en gegarandeerd is. De wijn moet minimaal 38 maanden rijpen, waarvan 18 maanden op hout. De Riserva moet minimaal 62 maanden rijpen, waarvan 18 maanden op hout.
De Barolo’s van Corino
Sinds 2017 voert The Wine Connection de wijnen van het wijnhuis Corino. Ze zijn gevestigd nabij het stadje La Morra en beschikken over wijngaarden die vanwege hun situering in staat zijn om topwijnen voort te brengen. Dit resulteert in schitterende wijnen en vooral de Barolo’s van Corino zijn bijzonder mooi. Dit wijnhuis werkt met een duidelijk doel: Goede wijnen produceren met respect voor de natuur en de mens. Corino heeft nauwe banden met producent Elio Altare. Altare is een bekende producent van kwaliteitswijnen en heeft Corino regelmatig geholpen en geadviseerd om de wijnen tot een hoger niveau te brengen. Het resultaat mag er zijn. De wijnen van Corino scoren internationaal zeer goed.
De Barolo’s van Corino Giovanni kenmerken zich door het vele fruit; kers, framboos, aardbei en pruim. De wijnen zijn vol, complex, geconcentreerd, verfijnd en hebben diepgang.
Barolo wijn bestellen
Bij The Wine Connection garandeert dat je wijnen van hoge kwaliteit bestelt. Heb je hulp nodig met het vinden van de juiste wijn? Neem dan geheel vrijblijvend contact met ons op.
