Vecchie Tonneaux Erbaluce 2023 – Monte Maletto

Te midden van de steile hellingen en een snoeimethode die bovenmenselijke inspanning vereist, maakt Gian Marco van het wijndomein Monte Maletto wijnen van grote finesse, elegantie en karakter. De cuvée “Vecchie Tonneaux” is gemaakt van Erbaluce, een inheemse druivensoort uit Noord-Piemonte. Het is een blend met een subtiel aromatisch aroma en een volle, minerale smaak, die een bergachtig karakter uitstraalt.

“Is a powerful phenolic wine. There is a touch of volatile acidity, but it’s woven into the wine’s fabric so well that it is barely evident. Apricot, sage, mint, dried flowers and herbs are some of the notes that grace this super-expressive white.” Antonio Galloni Vinous – 93 punten

Het decanteren van deze wijn is aan te raden en gebruik een Bourgogne glas.