Langhe Nebbiolo DOC 2018 – Luigi Oddero

€23.50

Helder robijnrood gekleurd. Bloemige en fruitige aroma’s typisch voor de variëteit Nebbiolo. Droog en hartig in de mond met tonen van fruit en verwelkte bloemen. Uitstekende structuur, goede balans en lange aromatische persistentie.

Zoals alle op Nebbiolo gebaseerde wijnen, rijpt hij heerlijk. De aroma’s van deze wijn komen echter het best tot hun recht in de eerste levensjaren.

In stock

SKU: 136 Category: Rood Tag: Piemonte

Beschrijving
Wijn & Spijs

Wijn-producent	Luigi Oddero
Oogstjaar	2018
Druif	Nebbiolo
Smaakprofiel	elegant, expressief, fruitig, medium, zacht
Inhoud	0,75 l
Drinkvenster	nu t/m 2027
Rijping	12 mnd. deels in staal en deels in eiken vaten en 12 mnd. in de fles
Scores	90 – 93 punten

Past goed bij

vlees, gevogelte, pasta, kazen.

WIJN & SPIJS ADVIES

Deze wijn past goed bij alle voorgerechten, inclusief gezouten vlees, worstjes en rauwe vleesgerechten, en bij gemengde gebraden gerechten, fondue, risotto en pasta met of zonder truffel, gegrild vlees, gevogelte en gestoofd vlees, konijn Cacciatora-stijl, geroosterd vlees.