Toscaanse druivenrassen
In het hart van Toscane, in de provincies Florence en Siena, worden veelal de klassieke, traditionele wijnen gemaakt van typische Toscaanse druivenrassen als sangiovese en trebbiano toscano. De wijngebieden van het “nieuwe” Toscane liggen merendeels aan de kust, waarvan de meeste wijnbouw is ontwikkeld in de jaren zeventig. De rode wijnen zijn gemaakt van sangiovese en internationale druivenrassen. Vooral de typische Bordeauxdruiven cabernet en merlot zijn populair en zorgen voor de typische Bordeaux blend waar Toscane om bekend staat.
Super Tuscans
De witte wijn is meestal gemaakt van trebbiano toscano of vermentino, gemengd met andere druivenrassen. In deze regio vind je eenvoudige tot absolute topwijnen van wereldklasse, zoals de zogenaamde super tuscans.
Klimaat: Aan de kust gematigd mediterraan en in het binnenland heerst een landklimaat
Totale oppervlakte wijngaarden: 57.415 hectare
Wijnproductie: 2,7 miljoen hectoliter