Nederlands
English
Pinot Nero “Apertura” DOC 2018 – Cascina Pastori Colombo
€21.50
De Pinot Nero Apertura maakt deel uit van een groot project van kwalitatieve verbetering van deze bekende internationale variëteit in Piemonte. De Pinot Nero-druiven, afkomstig van de Pratolungo – en Pantalini wijngaarden van 10 tot 60 jaar oud, groeien op bodems die rijk zijn aan kalkrijke mergel.
Al bij de eerste neus pronken een reeks uitnodigende aroma’s van vers fruit en wilde bloemen, met frambozen-, bramen-, en granaatappelsap die tussen de licht pittige texturen naar voren komen van zwarte peper en jeneverbes.
Puntenscores:
Gambero Rosso: 3 rode glazen
In stock
| Wijn-producent | Cascina Pastori Colombo |
|---|---|
| Oogstjaar | 2018 |
| Druif | Pinot Nero |
| Smaakprofiel | elegant, fruitig, zacht |
| Inhoud | 0,75 l |
| Scores | 97 – 100 punten |
| Drinkvenster | nu t/m 2027 |
| Rijping | 15 tot 18 mnd. in grote houten vaten, 6 mnd. in fles |
Een uur van te voren openen en decanteren voor de mooiste smaakbeleving
Past goed bij
Pasta, vlees en zachte kazen
PRIJZEN
De Grote Hamersma beoordeelt deze wijn met een 9.
