Rosso Cupano – Cupano

Een bijzondere uitgave van het wijnhuis Cupano bestaande uit een blend van sangiovese uit de jaargangen 2018 en 2019. Gerijpt in de beste kwaliteit Bourgondische vaten net als de Rosso – en de Brunello di Montalcino van dit eersteklas wijnhuis. Deze uitgave bevat 20% merlot. De wijn heeft lichtheid en finesse maar tegelijkertijd het intense warme fruit van een sangiovese. Sappig en fris in de mond en een gevaarlijk lekkere drinkbaarheid.

Zoals alle wijnen van Cupano werd ook deze wijn spontaan gefermenteerd met natuurlijke gisten en niet gefilterd.

De vorige uitgave kreeg maar liefst een 9 ster van Harold Hamersma.