Nederlands
English
Brunello di Montalcino Ris. “Lupi e Sirene” 2018 – Podere Le Ripi
€99.50
Een goed voorbeeld van hoe heerlijk een wijn van 100% sangiovese kan zijn. Bij het openen van de fles komen de geuren langzaam vrij. Rood fruit en bloemen. Je proeft direct dat het een complexe wijn betreft, een riserva. Het doet denken aan een bloem die zich opent en waarbij steeds meer smaken vrij komen. In het begin kersen en pruimen, waarna een overvloed van diverse smaken te voorschijn komt. Drop, zoethout, cacao, vanille en veel fruit. Prachtig in harmonie. Met dit topjaar heb je een serieuze wijn van hoog niveau.
Falstaff:
“Donker, glanzend robijnrood. Uitnodigende neus van donkere kersen, rijk bosfruit, wat leer, grafiet en kaarsvet. Aanwezig in de mond, toegankelijk en gepolijst, met uitstekend ontwikkeld fruit en fijne aardse tannines, in verschillende lagen, goed rijpingspotentieel en toch al een genot om te drinken.”
Puntenscores:
Falstaff: 98
Robert Parker: 96
Antonio Galloni: 96
Op voorraad
| Wijn-producent | Podere Le Ripi |
|---|---|
| Oogstjaar | 2018 |
| Druif | Sangiovese |
| Rijping | 48 mnd. in grote houten vaten, 12 mnd. in betonnen tanks en 12 mnd. in de fles |
| Smaakprofiel | complex, elegant, verfijnd, vol |
| Inhoud | 0,75 l |
| Drinkvenster | nu t/m 2040 |
| Scores | 97 – 100 punten |
Past goed bij
Gebraden vlees, wild, oude kazen en pasta.
Robert Parker: 96
“The 2016 Brunello di Montalcino riserva Lupi e Sirene emerges from the bottle with lots of pretty aromatic intensity and purity. The bouquet is laced with bold cherry, sweet raspberry, red rose, earth, balsam herb and sweet almond. It boasts a beautiful appearance in the glass with a dark, shiny ruby color. On the plate it produces a silky, glossy texture that lasts long and is fueled by the fresh acidity you always get with sangiovese.”
Antonio Galloni: 96
An enticing mix of exotic spice, crushed violets, medicinal black cherries and sweet mint wafts up from the 2016. It textures are silky and rich, nicely matched by depths of ripe red and blue berries, plus an enriching hint of almond taste. This stops just short of decadence, as salty minirals and bright acidity add a more savoury twang, and fine-grained tannins slowly take hold. While structured, the long dramatic finale is pacted full of dark primary fruits, savoury herbs and hints of mocha. I expect the 2016 riserva Lupe e Sirene to be firing on all cilinders after only a short stay in the cellar.”
