Nederlands
English
PRE-SALE: Barolo Bricco Rocca DOCG 2020 – E. Molino
€43.00
In de maand mei 2024 ontvangen we deze wijn. Bestel vooraf op tijd gezien de beperkte oplage en grote vraag naar deze Barolo. Aanbieding alleen geldig tijdens de pre-sale.
Deze Barolo laat zien, wat er gebeurt als een uitzonderlijke wijnmaker wijn produceert. De wijn is natuurlijk gestructureerd en tanninerijk, maar het fruit is heerlijk puur en alles lijkt in perfecte harmonie. Een aantal jaren in de kelder wegleggen, brengt een prachtige wijn voort!
De wijn wordt gerijpt in gebruikte barriques; de zandgronden minimaliseren de tannines. Minder dan 1.700 flessen geproduceerd op iets meer dan 3/4 hectare. De wijnstokken werden geplant in 1951, 1975 en 2000.
Op voorraad
| Wijn-producent | E. Molino |
|---|---|
| Oogstjaar | 2020 |
| Druif | Nebbiolo |
| Rijping | 3 jaar in gebruikte barriques |
| Smaakprofiel | complex, elegant, krachtig, vol |
| Inhoud | 0,75 l |
| Drinkvenster | nu t/m 2035, 2024 t/m 2040 |
Past goed bij
Gevogelte als patrijs, fazant, wilde eend en duif, maar ook met gegrilde haasbiefstuk, gestoofd rundvlees in barolo, parmezaanse kaas, geiten- en schapenkaas, tajarin met porcini of truffel.
